Tình trạng vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) vẫn đang diễn ra nhức nhối, khiến số người bị ngộ độc, thậm chí tử vong, do thực phẩm bẩn không ngừng gia tăng. Nguyên nhân của tình trạng này là do không ít cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm cố tình vi phạm các quy định về ATTP, bất chấp sự nguy hiểm cho sức khỏe, tính mạng người tiêu dùng. Trong khi đó, việc thanh tra, xử lý các vụ việc, hành vi vi phạm ATTP vẫn chưa thực sự nghiêm, quá nhẹ nên chưa đủ sức răn đe
Thực phẩm chức năng là một ngành công nghiệp đang phát triển nhanh tại Việt Nam. Số sản phẩm mới xuất hiện trên thị trường tăng nhanh theo từng năm
Trước thực trạng thực phẩm bẩn đang bủa vây người tiêu dùng (NTD), xu hướng tiêu thụ thực phẩm sạch, thực phẩm hữu cơ đang trở thành nhu cầu có thật và gia tăng của NTD. Tuy nhiên, trên thực tế việc cung – cầu vẫn còn nhiều bất cập...
Bộ Y tế đang soạn thảo hồ sơ đề nghị xây dựng Nghị định quy định điều kiện sản xuất, kinh doanh, công bố, quảng cáo và ghi nhãn thực phẩm bảo vệ sức khỏe (thực phẩm chức năng) nhằm quản lý hiệu quả sản phẩm này.
Tăng cường kiểm tra, thanh tra, giám sát, trích xuất nguồn gốc thực phẩm, đề cao đạo đức kinh doanh của doanh nghiệp…
Hiện nay, vấn nạn mất an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) đã xảy ra ở nhiều địa phương trong toàn quốc. Để hiểu hơn về thực trạng ATVSTP trên địa bàn, phóng viên Báo Đồng Khởi có cuộc trao đổi với bác sĩ Trần Văn Mướt - Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP về vấn đề này
Thực hiện năm cao điểm hành động vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) trong lĩnh vực nông nghiệp năm 2017...NNVN có cuộc trao đổi với ông Nguyễn Văn Công, GĐ Sở NN-PTNT Đồng Tháp.
Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam cho rằng việc các tổ chức quốc tế, trong đó có Ngân hàng Thế giới phân tích, so sánh, đưa ra kiến nghị về an toàn thực phẩm tại Việt Nam là hết sức cần thiết. Việt Nam hoan nghênh và sẵn sàng lắng nghe các ý kiến đóng góp của các tổ chức quốc tế.
Không chỉ thịt bò, thịt gà đông lạnh, nhiều loại hải sản ngoại cũng được các doanh nghiệp nhập về bán quanh năm tại các chợ, siêu thị và được tiêu thụ nhiều do tâm lý hàng nhập là an toàn(?), giá cả phải chăng